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軽トラでたこ焼き屋をやってるんだけど2012年の年収が180万だった

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1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:36:35.58ID:5AZDh5/m0



もっと儲かるようにアドバイスくれ




2:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:37:10.41ID:WCDl+OrC0



この時期寒そう





9:ケロケロ ◆69.0kY8lhQ :2012/12/30(日) 23:38:13.71ID:o2zU75Ms0



冬場は熱燗おいてやれ。




13:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:38:52.76ID:5AZDh5/m0



>>9
なるほど酒か
酒って許可なく扱っても大丈夫?




68:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:46:31.42ID:BSxXDLYw0



>>13
酒は許可いるよ、詳しくはしらんが
新規客ばかりじゃ無理だから愛想とトークでリピーター掴め




16:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:39:53.38ID:HKpRlpGc0



スーパーとかと契約して『○曜日の○時から○時まで店先で営業出来る』ってすればいいってばっちゃが言ってた




26:雲丹 ◆YUIAZUXjrE :2012/12/30(日) 23:41:35.33ID:ySp0q7zk0



>>16
あれショバ代30%取られんだぞ……
どんだけ売ったら儲かるんだか




28:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:41:55.48ID:5AZDh5/m0



>>26
いやいや
そんなに取れれないから




20:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:40:16.08ID:llqVhVm90



たこ焼き屋増えすぎ




45:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:43:56.89ID:QPOVKWT00



あれボロ儲けしてるって聞いたけど




30:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:42:05.52ID:+YaE4XqV0



粉なものは儲かるんだろ?




15:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:39:24.20ID:2X+2rXHo0



ついでにたい焼きも売れば売り上げ倍増だろ




19:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:40:07.01ID:eDa3Xboa0



お好み焼きもやろうぜ




58:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:45:29.56ID:n8PsYBQI0



りんごジュースも売ればVIPPERが買ってくれるぞ




22: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:15) :2012/12/30(日) 23:40:37.60ID:/EXzHBep0



まず400円は高すぎ
入れる量少なくして300くらいのもだしたら買う




23:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:40:59.63ID:5AZDh5/m0



10個で400円だけどどうよ




35:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:42:58.21ID:k3LNfSBU0



10個で400円はたけーよ…
ほっともっとの弁当買うわそしたら




27: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:15) :2012/12/30(日) 23:41:46.72ID:/EXzHBep0



8個320円の方が響きがいい




33:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:42:54.43ID:5AZDh5/m0



>>27
10個っていうのがダメなのかなという気がしてるんだけどどうかな
カッポーが1個だけかって半分こするみたいな奴が多いんだわ
10個だからかな?




43:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:43:49.85ID:qm5h2LFL0



10個は多い
8個で300くらいでどうすか




52:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:44:52.29ID:5AZDh5/m0



>>43
やっぱ数を減らす方がいいか




54:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:45:03.71ID:2X+2rXHo0



たこ焼きは主食よりおやつってかんじ
おやつに400円はちょっと高い
だから5個200円で売って下さい




36:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:42:58.99ID:MmQH1N2G0



5個200円なら学生に




44:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:43:55.99ID:70qZ++k60



いや、原価考えろよ。減らすのは無いわ。
減らして2個買ってくれるなら別だが・・・。




62:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:46:01.14ID:5AZDh5/m0



今考えてるのは
1個いくらみたいにして、客が好きな数を注文できるという新制度
これどうよ?
意外とこういうのないだろ




76:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:47:04.34ID:M6o1xdkJ0



>>62
何個食べたいとか考えるのめんどくさいし、器のコストがかかるだろ




88:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:48:28.16ID:5AZDh5/m0



>>76
そう言われるとそういう気もするな




84:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:47:58.33ID:JaQhPaXG0



うちの近所は1個30円で売ってる
店舗だけど小学生でも駄菓子感覚で買えるのはいいと思った

大きさは普通でうまいのに安い




94:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:49:29.49ID:QPOVKWT00



4個、6個、8個、10個、12個と選べるのならある
1個から買えるようにしたら本当に1個だけ買う奴が来るぞ




91:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:48:50.36ID:n6xswBN/0



確かに昔は串に3個ぐらい挿して売ってたとこあったな




97:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:50:03.61ID:aS4g4YZ10



>>91
おお!?




92:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:49:05.16ID:7n32X64OP



>>91
これだ!!




112:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:51:16.83ID:70qZ++k60



学生時代は近くにたこ焼き以外にも唐揚げとか春巻きとかが
30円とかで売ってる駄菓子屋があっててよく買って食べてた。

学生の買い食い狙うなら、小腹を満たすぐらいがいいと思う





144:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:54:57.37ID:QPOVKWT00



>>112
駄菓子屋って家賃や車代があったら成り立たないだろ




170:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:58:59.82ID:70qZ++k60



>>144
駄菓子屋だけだったらそうかもな




72:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:46:47.36ID:HJtgVeMr0



たこ焼きにあるまじき低価格で提供してくれたら毎日買う
基本高過ぎる





139:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:54:20.37ID:Obr0eH1P0



屋台のたこ焼き屋なら三百円前半だな
ワンパック8個320円とかだと買おうって気になる
2パックで600円とかならカップルも2パック買ってくれるかも




267: 忍法帖【Lv=20,xxxPT】(1+0:15) :2012/12/31(月) 00:16:39.84ID:LUucEWqm0



300~350えん




268:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/31(月) 00:17:01.28ID:uvsv3oSf0



やっぱ300円が一つのラインだよなぁ・・
牛丼が今その位だから




73:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:46:50.83ID:+siFVezkO



小さめだが16個480円でやってるお気に入り店がある


(°ω°)小さめでも数が多いとお得感あるよね





78:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:47:24.41ID:k3LNfSBU0



>>73
これだな




128:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:53:38.86ID:dt/Y/rNM0



ウチの近くのスーパーの隣りでは
六個で百円で売ってるぞ
大きさはピンポン玉より少し小さ目
よく流行ってる





69:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:46:33.59ID:n6xswBN/0



外がパリっと
中がふっくら
玉は小さく12個入り390円




77:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:47:22.37ID:5AZDh5/m0



>>69
外はパリッと中はジューシーというのがうちの売り




93: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:15) :2012/12/30(日) 23:49:15.85ID:/EXzHBep0



大手を見習うべき何もつけないやつは320で8個
それに大根おろしを乗っけてぽんずをかけて370
要はオプションで稼ぐと良さそう
牛丼とかもそうじゃん




99:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:50:17.81ID:5AZDh5/m0



>>93
大手は大量仕入れができるから安くできるんじゃないの




98:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:50:10.96ID:4i/4mnxf0



トッピングセルフでいいじゃないか
マヨネーズソースネギかつお節とか店先に置いておけば




102:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:50:34.52ID:c76tvL0s0



俺が学生の時通学路で人気のたこ焼き屋があったんだけど
そこではからしマヨネーズのたこ焼きが売れてたね
単純だけど美味しかったよ




121:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:52:22.67ID:rFMV/ZcJ0



そもそもタコ入れる必要あんの?




133:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:53:57.36ID:4i/4mnxf0



タコ以外の具を入れるのもありじゃね?コストはかかるかもしれないけど
昔近所のイトーヨーカ堂にあったホタテが入ったやつ好きだったわ




125:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:53:11.78ID:aZpMtr2E0



具のバリエーションを増やす
トッピングを増やす
作り置きしないor作り置きの価格を下げる
8個300円




147:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:55:18.03ID:llOaxX0R0



具のバリエーション増やしたらコスト増で詰むぞ
管理大変だし





158:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:56:44.75ID:Obr0eH1P0



>>147
具よりソースでバリエーションだな
ソースorポン酢と、トッピングでネギとか




301:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/31(月) 00:27:34.03ID:ukFLWuPB0



>>158
ソースのバリエーションが豊富なのは良いな
あと散々言われてるが値段設定は高くても300円前半まで
所詮おやつ&ジャンクフードだからな




141:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:54:33.18ID:tk7Z4iIP0



ソース甘・ソース辛・醤油・他なんか一つくらい種類があって、
6個入りとかだと味変えて二箱買いやすいと思うな





113:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:51:20.37ID:ckYZ91UI0



商品ばかり色々書いてるけど
店構えや、特に清潔感はどうなんだよ




122:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:52:39.37ID:5AZDh5/m0



>>113
清潔感は自信ある
ヨゴレのオッサンじゃないし




195:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/31(月) 00:02:12.30ID:8VsC896K0



おっさんがやってる移動たこ焼き屋ってどうせ汚いしやばい人間なんだろって印象しか持たないと思う
売りたいなら雑誌でとりあげてもらうしかないんじゃないの




216:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/31(月) 00:06:19.63ID:LWl7jnfp0



確かにたこ焼き屋=テキ屋のニーチャンってイメージはあるな
これは人が寄り付かないだろ
男はそれでもいいけど女はちょっとあれだな
とにかく女性人気だ
子供連れの主婦に買いにこさせるように仕向けたいな




226:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/31(月) 00:07:46.38ID:hSPOea0O0



>>216
身なりには気を付けてる




229:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/31(月) 00:08:25.84ID:LWl7jnfp0



可愛いエプロン付けるって手もあるぞ
変な帽子かぶったり




236:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/31(月) 00:09:26.79ID:eF/lNqqs0



着ぐるみ被って売れ
たこ焼きマントマンのテーマ流してガキとその親釣れ




266:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/31(月) 00:16:27.37ID:ZveE8tFS0



サカナくんみたいにだな タコかぶれ




137:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:54:12.18ID:KBPYmA2v0



行きたくなくなる移動たこ焼き

・出来て時間がたっていそうなものを平気でだす(古いやつは永遠と残し、出来て経てを出し続けるべき)
・汚い感やだるい感を見せずにはきはきと
・ちょっと冷めたやつなどでよければサービスでもっていって




146:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:55:07.42ID:5AZDh5/m0



>>137
大丈夫
俺は干上がったらすぐ廃棄してる




179:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/31(月) 00:00:15.87ID:2PkMHSVC0



>>146
古いやつを出されるのか・・・と思わせておいて「はい、焼きたていっちょー!」と利用するのもいいかもね
あとは、油がヘルシーも大切かも。話は変わるが、からあげとかさ、ずっと古い油使ってあげてるところ多い
から、それは女子供には抵抗あるんじゃないかな。酸化してない新鮮な植物油使ってやってますとかアピール。




150:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:55:38.03ID:n6xswBN/0



うちは作りおきしません宣言




159:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:56:48.16ID:Oug611fK0



>>150
これだわ。

これしろ。これ。




164:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:57:49.10ID:5AZDh5/m0



>>159
俺的には完全にそれをしてもいいんだけど
でもタイミングによっては結構待つことになるわけで
果たしてどうかなといつも思うんだわ




175:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:59:38.82ID:1+OXAzwpO



買いたいなー…でも買いづらいな…(結局素通り)

俺みたいなやつ絶対いるから
売ってる正面に回り込まないと内部の様子が伺えないのをやめて、お前も外に出てバザーみたいにテーブル出して見やすく買いやすくしてくれ
これなら気軽に行けるし一人買い出すと買うと思う





186:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/31(月) 00:00:57.25ID:dD/n9B9c0



>>175
>買いたいなー…でも買いづらいな…(結局素通り)

これマジであるよな




192:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/31(月) 00:01:50.21ID:UNC1ag5t0



>>186
自販機のように気軽にかえるように・・・か




156:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:56:32.63ID:O9NGdauR0



twitter、facebookぐらいはやっとけ
移動だからあまり集客効果は無いと思うが、他と違う事やりゃ広まるだろ





166:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:58:09.97ID:2X+2rXHo0



>>156
これやれば違う
面倒だろうけどこまめに返事できればいい




171:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:59:02.82ID:4i/4mnxf0



>>156
Twitter見ましたって言えばサービスとかあるともっといいかもね




183:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/31(月) 00:00:52.47ID:50ROCIim0



>>171
それ恥ずかしいから画面クーポンにしろよ




177:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:59:50.24ID:5AZDh5/m0



2ちゃんというかVIPで晒したらどうなる?
お前ら来てくれる?それとも嫌がらせとかする?
嫌がらせされそうで怖いんだが




182:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/31(月) 00:00:51.83ID:eSct6/Z00



>>177
普通に面白そうだから行く

一般人のフリはする




189:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/31(月) 00:01:37.06ID:/dSsenJQ0



>>177
近かったら行く




184:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/31(月) 00:00:53.74ID:ozVxGbYnP



>>177
お前が来い




205:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/31(月) 00:04:01.95ID:hSPOea0O0



あと、場所のアイデアない?
人が集まる穴場的なところ




209:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/31(月) 00:04:45.14ID:MeCJuvgv0



本屋とかちょっと時間潰せるとこの駐車場だと五分くらい待ちがあっても出来たて欲しいから待っちゃう




211:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/31(月) 00:05:15.43ID:afCPQh/fO



朝市とかイベント事に顔出せ
役所と仲良くなれ
だいたいたこ焼き好きなの子供だろ
親子連れの集まるイベントに参加させてもらえよ
運動会とか




215:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/31(月) 00:06:03.97ID:x1PWK10Z0



昔からパチ屋の駐車場は多いよな




219:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/31(月) 00:06:43.75ID:eSct6/Z00



>>215
勝ったあとは多少高くても食うな




221:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/31(月) 00:07:00.89ID:hSPOea0O0



俺は場所がすべてだと思うんだけど




228:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/31(月) 00:08:09.95ID:mTWxQKNZ0



1番いいのは学校の密集地だろうな




232:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/31(月) 00:09:01.86ID:xbZgg7fi0



昼ごろに大学に来るたこ焼き屋さんは長蛇の列だった




258:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/31(月) 00:14:08.37ID:r8DluhjzO



大学の近く
350円で八個
これで売れるだろう





274:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/31(月) 00:17:46.51ID:GmxUw9mp0



うまいまずいってより雰囲気で買うからな

初詣の人狙って神社の近くで売るとか




281:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/31(月) 00:19:32.10ID:DIOsxDpU0



図書館前とか学生ホイホイ出来るぞ




316:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/31(月) 00:33:25.90ID:0JG0HnOwO



飲食店なんて立地だろ
あとは常連客を地道に作る
例えば試作品を無料提供したりしてサービスする
まずは売るんじゃなくて存在を認知してもらう





305:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/31(月) 00:28:45.90ID:C6qAx6uJ0



出現場所を固定してみるとかどうよ
何曜日はここにいるとか言って宣伝しとけば固定が見込めたり




346:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/31(月) 01:50:42.83ID:Kmn0x6q80



うちの方ではこの時間はここ!って決めてる人が五年くらい続けてて…
地道だったけど、今は帰宅ラッシュ時間は売れっぱなしで列が途切れてないよ。




65:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:46:25.08ID:k3LNfSBU0



痛車にして秋葉原で売ったらどうよ
割と本気で





151:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:56:05.60ID:/jw3JdP30



500万ぐらい稼ぎたいってこと?

割り算したら月42万円の利益取らなきゃいかんな。
たこ焼き何パック売りゃ42万もうかるんだ?




157:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/30(日) 23:56:34.71ID:5AZDh5/m0



>>151
良くその数字が出てきたな
まさに500万が俺の目標で当初の予定だった




333:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/31(月) 00:50:49.22ID:ukFLWuPB0



自営ってたまに憧れるけどやっぱ甘くはないんだな
気軽に買えるたこ焼き屋は結構需要ありそうだけどなぁ





336:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/31(月) 01:05:24.01ID:dD/n9B9c0



>>333
でもたこ焼きなんて天井見えてるよね・・・うまくいって300万じゃない?
しかも利益じゃないしね




341:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/31(月) 01:22:09.46ID:ukFLWuPB0



1日平均100セット売れたとして1ヶ月20日稼働で60万/月
60x12で720万/年
経費差っ引いたら…あんま旨い商売じゃねーな
祭りの屋台とは売れ行きが違うだろうしなぁ







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引用元:軽トラでたこ焼き屋をやってるんだけど2012年の年収が180万だった
http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1356878195/




山善(YAMAZEN) スイーツも作れるミニ・ホットプレート(着脱式2枚プレート付) HGW-M500(W)山善(YAMAZEN) スイーツも作れるミニ・ホットプレート(着脱式2枚プレート付) HGW-M500(W)


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[ 2013/01/10 08:39 ] 食べ物・飲み物 | TB(0) | CM(25)

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  1. 名前: :2013/01 /10(木) 09:02:01 [編集]
  2. 主食じゃなくおやつ感覚で食べるものだから6個もあれば充分
    スレにもあったけど3個で1本の串たこ焼きにすればいいかもしれん
  3. 名前: :2013/01 /10(木) 09:15:05 [編集]
  4. 俺の年収より上かよ
  5. 名前: :2013/01 /10(木) 09:15:50 [編集]
  6. 6個300円のパックがメイン
    3個串に刺したの1本150円はあり
    種類は1つにして出来にこだわる
    ただしトッピングとソースは自由に選ばせる
    これでどうよ
  7. 名前: :2013/01 /10(木) 09:41:53 [編集]
  8. 祭やってる近辺で売ればいいよ
    的屋に見つからないようにww
  9. 名前: :2013/01 /10(木) 10:04:59 [編集]
  10. 移動販売って縄張りとかあるんじゃないの?
  11. 名前: :2013/01 /10(木) 10:16:42 [編集]
  12. 高速代が掛かるけど、夜中に食堂と売店が閉まるパーキングエリアで売ればいい。
    たこ焼き屋は見たことないけど、ラーメン屋なら見たことあるよ。
  13. 名前: :2013/01 /10(木) 10:34:57 [編集]
  14. 串に刺して売るのは良いかも
    手軽に食べられるし
  15. 名前: :2013/01 /10(木) 10:35:59 [編集]
  16. 10年くらい前に親戚のおじさんがやってたけどよくて月の売上60万、利益30万だとさ
    夏場は売れないから年収300万いかないだろ
    結局おじさんはラーメン屋居抜きで借りて夫婦でやってるよ
    こっちはそこそこ儲かるらしく、従姉妹を大学に進学させれてやれたと喜んでた
  17. 名前: :2013/01 /10(木) 10:53:26 [編集]
  18. ダシスープおまけで付けてくんろ
    あとデカエビせんにタコ焼き乗っけて挟んでタコせん売ってくれ
    パリトロ大好き頑張れ

    パーキングエリアはどれだけショバ台取られるか分からんけど売れはするだろ
  19. 名前: :2013/01 /10(木) 11:06:46 [編集]
  20. 10個400円じゃ小腹空いた時ってタコヤキの「食べたい時」に
    量多過ぎ&割高感でコンビニに負けちゃうと思う。
    でもタコヤキ串(3個130円)なら来客数上がりそうだけど…客単価を下げるってチョット勇気がいるよな。
    マクドナルドの100円シリーズで総売り上げ落ちた事例もあるし微妙か?
    極端な物でなく適切な量と値段か…6個250円でどや!小腹空いたときの200円台って購買意欲そそると思う。
    あと屋台なのに緑茶サービス(紙コップ)女の子なら軽いランチにもなるんじゃね?
    昼時にプチトマトでも付けりゃ女性受けするし。(ミニサラダつきランチセット320円)
    明石焼き風に安い鳥スープ(業務用)にネギとタコヤキ2個入れて150~200円とか
  21. 名前: :2013/01 /10(木) 11:18:35 [編集]
  22. 幾度と指摘されている延々を永遠と書く馬鹿はいついなくなるのか
  23. 名前: :2013/01 /10(木) 11:53:27 [編集]
  24. 近所で10個200円で売ってる路上たこ焼き屋がある。
    毎日通ってる。@愛媛
  25. 名前: :2013/01 /10(木) 12:07:20 [編集]
  26. 紅生姜が苦手なんで、「紅生姜抜きにもできます!(作るお時間いただきます)」て書いてあるだけで、俺ホイホイ。
    一々、紅生姜抜きできますか?って聞くのが面倒なんで・・・
    そう考えると、青のり、ネギ、ソース、マヨネーズ、からし、とかも注文してくれればその通りに作ります!って書いてあると、すごく利用しやすい。
    アレルギー情報も書いてあると、しっかりしたお店って印象がするしイメージ戦略としてもいいかも。

    串に3個はいいな。子供のおやつにもちょうどいい。俺が親だったら、せがまれたら買っちゃうね。
    あと作り置きでもいいけど、「注文があれば作りたてもします(お時間少しいただきます)」って書いてあると嬉しいね。
  27. 名前: :2013/01 /10(木) 13:11:00 [編集]
  28. マジなアドバイス多すぎw
    年収180万ってのがまたどうにかしてやりたくなる絶妙な数字だな
  29. 名前: :2013/01 /10(木) 13:36:17 [編集]
  30. 領収書が出ると買いやすい
    自営業、後で会社から金もらえる奴、家計簿つけてるやつ……
    レシートでも可
  31. 名前: :2013/01 /10(木) 13:42:12 [編集]
  32. 平日と休日どっちがうれるんだ?
    売れ行き悪い曜日をたこやきや休んで、別のバイトでもしたらどうだw
  33. 名前: :2013/01 /10(木) 13:59:46 [編集]
  34. 安くしたら同業者から嫌がらせされそうだが
  35. 名前: :2013/01 /10(木) 15:37:55 [編集]
  36. そういえばなんでたこ焼きってたこなんだろな
    タコよりもっと安くて美味い具材ありそうだが
  37. 名前: :2013/01 /10(木) 16:21:39 [編集]
  38. 廃棄直前の物は切り分けて店頭に試食で出しておくれ
  39. 名前: :2013/01 /11(金) 16:26:14 [編集]
  40. まず一つ。
    たこ焼きが不味いんじゃね?
    たこ焼き屋みたいなのはリピーター命。
    リピーターが付けば倍々で売上が上がるけど
    一度買ったヤツが二度と買わないなら180万円ってのも合点がいく。
    旨くなるだろうとかで山芋とか奢るのもダメな。コストの割に味がよくならない。
    ソースは自分の舌で選んだ良い物を使う。タコは大きければいいってもんでもない。
    要は焼いてる間手間暇惜しまず何度もひっくり返せ。それだけで味が変わる。
    タネもそれに合わせて濃度を工夫する。
    不味いたこ焼きってただの丸いお好み焼きになってる事が多いんだけど
    売ってるヤツは気がついてないんだよ。
  41. 名前: :2013/01 /12(土) 00:41:07 [編集]
  42. ああいうの、汚い手でやってそう、ってのはあるな…。
  43. 名前: :2013/01 /12(土) 00:42:04 [編集]
  44. 種類を増やす 人が多い所に移動してみる 飲み物もセットにしてみる 仕入を業務用で大量に仕込れてタコ焼きの原価を下げ、価格を設定 味をよくする 座る場所を設ける とか

    あとは買いたいけど辞めようかってイメージをなくす 屋台だから高いってイメージをなくす とか  
  45. 名前: :2013/01 /12(土) 01:44:32 [編集]
  46. こんな時間に読むんじゃなかった
    たこ焼き食いたくなった
    チーズトッピングしたやつを
  47. 名前: :2013/01 /12(土) 02:46:27 [編集]
  48. おしゃれにして女子大の近くか
    ガッツリ量多くして体育大の近くか
  49. 名前: :2013/01 /13(日) 01:36:28 [編集]
  50. たこ焼きとかって腕でずいぶん味が変わるからなあ
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